Онлайн журнал

Гиганты продовольственного рынка задумались о сокращении пищевых отходов

Дата написания статьи на источнике: 08-09-2020

Крупные игроки рынка продуктов питания (производители и торговые сети) США, Канады и Европы из Ассоциации ритейлеров и производителей потребительских товаров договорились совместными усилиями снижать количество продуктов питания, которые из-за невостребованности или нарушения условий хранения превращаются в отходы. Компании, которые объединились в Коалицию по борьбе с пищевыми отходами, поставили перед собой цель снизить количество отходов к 2030 г. в два раза.

В погоне за прибылью производители и ритейлеры не всегда готовы определить разумные пределы для производства и продаж. По статистике Ассоциации ритейлеров и производителей потребительских товаров, ежегодно около трети всех произведенных продуктов питания уничтожается как отходы. Экономические потери от такого избыточного производства оцениваются в 940 млрд долларов США.

Участники Коалиции по борьбе с пищевыми отходами добровольно проведут оценку количества своих отходов к 2021 г. и опубликуют в открытом доступе отчет, разработают меры по снижению отходов и затем начнут вовлекать своих поставщиков и другие заинтересованные стороны в этот процесс. Участники назвали это планом 10х20х30 – 10 крупных компаний вовлекают 20 своих наиболее крупных и важных поставщиков, чтобы к 2030 г. достичь целей по снижению отходов.

Из всех членов Коалиции в России известны Nestle, Metro AG, Barilla и Walmart. В Ассоциацию ритейлеров и производителей потребительских товаров вошли две российские компании – Магнит и X5 Retail Group, но в Коалицию по борьбе с пищевыми отходами они не входят. Участие в подобных международных рабочих группах с одной стороны, работает на имидж компании, а с другой стороны, позволяет под благим предлогом создавать новые стандарты и входные барьеры для других участников рынка.

Также возможно вам будет интересно

02-09-2020 Ученые измерили, насколько «зеленая» энергетика опасна для биоразнообразия.
Принимая решение о переходе на возобновляемые источники энергии, западным странам придется выбирать между экологичностью жизни «у них дома» и сохранением глобального биологического разнообразия на планете.
03-09-2020 Почта России наняла консультантов, чтобы стать лучше.
В течение 30 календарных дней консультанту предстоит найти и описать возможности для улучшения операционной модели Почты России, оценить эффективность организационной структуры и предложить оптимальную модель управления и подготовить подробное описание рабочей группы, которая займется внедрением предложенных изменений.
04-09-2020 На референдуме в Швейцарии граждан спросят о закупках для нужд обороны.
В Швейцарии 27 сентября пройдет референдум, на котором жители смогут высказать свое мнение по ряду вопросов.
07-09-2020 ФСИН в Пермском крае закупает технику для пожаротушения.
ГУ ФСИН по Пермскому краю второй раз пытается провести аукцион на поставку 20 пожарных автомобилей


Так же за нашими статьями и новостями Вы можете следить в соцсетях:



Так же Вы можете подписаться на еженедельную рассылку про тендеры, бизнес и маркетинг:




Copyright © 2008-2020, TenderGURU
Карта сайта. Календарь.
Все права защищены. Полное или частичное копирование запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта TenderGURU.ru необходима гиперссылка на ресурс.
Электронная почта: info@tenderguru.ru
Многоканальный телефон 8-800-555-89-39
с любого телефона из любого региона для Вас звонок бесплатный!
Или Вы можете связаться с нами в WhatsApp, Skype, Telegram

Портал отображает информацию о закупках, публикуемых в сети интернет
и находящихся в открытом доступе, и предназначен для юрлиц и индивидуальных предпринимателей,
являющихся участниками размещения государственного и коммерческого заказа.
Сайт использует Cookie, которые нужны для авторизации пользователя.
На сайте стоят счетчики Яндекс.Метрика, Google Analytics и LiveInternet,
которые нужны для статистики посещения ресурса.

Политика обработки персональных данных tenderguru.ru
нашли ошибку или неточность на странице?