|
|
|
Общая информация запроса цен:
|
|
Номер запроса
|
0304100009218000001
|
|
Статус
|
Размещен
|
|
Наименование организации, осуществляющей размещение запроса цен
|
|
|
Наименование объекта закупки
|
Мясо говядины 1 категории в виде полутуш или четвертин замороженное, ГОСТ Р 54315-2011
|
|
Место предоставления ценовой информации, контактная информация:
|
|
Место предоставления ценовой информации
|
360000, КБР, г. Нальчик, ул. Вологтрова, 20, отдел тылового обеспечения,
|
|
Ответственное должностное лицо, осуществляющее сбор ценовой информации
|
Виндижев Руслан Салимович
|
|
Адрес электронной почты
|
fbuiz7.1@mail.ru
|
|
Номер контактного телефона
|
7-8662-779369
|
|
Факс
|
7-8662-406593
|
|
Сроки предоставления ценовой информации:
|
|
Дата и время начала предоставления ценовой информации (по местному времени)
|
25.10.2018 19:00
|
|
Дата и время окончания предоставления ценовой информации (по местному времени)
|
29.10.2018 17:00
|
|
Предполагаемые сроки проведения закупки
|
10.2018 - 11.2018
|
|
Сведения об объекте закупки / сведения о товарах, работах услугах:
|
|
Описание объекта закупки
|
Мясо говядины 1 категории в виде полутуш или четвертин замороженное должно соответствовать требованиям ГОСТ Р 54315-2011. Остаточный срок годности поставляемого товара должен составлять
не менее 6 месяцев с даты поставки товара при условии его хранения в камере при температуре воздуха минус 12оС и относительной влажности воздуха 85%. Характеристика мяса говядины
(низшие пределы): мышцы развиты удовлетворительно, остистые отростки спинных и поясничных позвонков, седалищные бугры, маклоки выделяются не резко; подкожный жир покрывает тушу от
восьмого ребра к седалищным буграм, допускаются значительные просветы; шея, лопатки, передние ребра и бедра, тазовая полость и область паха имеют отложения жира в виде небольших
участков. По органолептическим показателям мясо должно быть свежим, без постороннего запаха. Поверхность полутуш и четвертин от розового до темно-бордового цвета; жир белый, желтоватый
или желтый. На полутушах и четвертинах не допускается наличие остатков внутренних органов, спинного мозга, шкуры, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой ткани, загрязнений,
кровоподтеков и побитостей. На замороженной говядине не допускается наличие льда и снега.
|
