|
Требования к условиям исполнения контракта:
|
|
Основные условия исполнения контракта, заключаемого по результатам закупки
|
Место оказания услуг: Санкт-Петербург, ул. Глинки, д. 2, литер А. Срок оказания услуг: с момента заключения Контракта по 30 июня 2025 г. Количество обслуживаемых участников мероприятий:
400 человек. Исполнитель обеспечивает закупку, доставку продуктов питания и подготовку согласно наименованию и характеристике, указанной в Таблице 1 (Технического задания); Исполнитель
осуществляет приготовление блюд на кухне Заказчика;Исполнитель осуществляет сервировку и уборку столов; В случае необходимости Исполнитель организовывает обслуживание официантов. Услуги
должны быть оказаны Исполнителем, в соответствии с требованиями к качеству и безопасности, установленными действующим законодательством РФ, в том числе: Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1
(ред. от 08.08.2024) "О защите прав потребителей"; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; СанПиН 2.3.2.1324-03
«Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; Постановление Правительства РФ от 21.09.2020 № 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного
питания"; Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ (ред. от 08.08.2024) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 24.06.1998 № 89-ФЗ (ред. от
08.08.2024) «Об отходах производства и потребления»; Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 02.12.2020 № 40 "Об утверждении санитарных правил СП 2.2.3670-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда".
|
|
Порядок оплаты
|
Оплата услуг осуществляется по факту оказания услуг. Авансирование не предусмотрено.
|
|
Требования к гарантийному сроку товара, работы, услуги и (или) объему предоставления гарантий их качества
|
Исполнитель при оказании услуги должен: обеспечить проведение профилактических, противоэпидемических мероприятий в ходе оказания услуг; соблюдать установленные государственными
стандартами, санитарными, технологическими нормативами, другими правилами и нормативными документами обязательные требования к качеству питания, обеспечить безопасность предоставляемых
услуг для жизни и здоровья людей, окружающей среды и имущества; использовать преимущественно продукцию высокой пищевой и биологической ценности, обогащенной витаминами и микроэлементами;
продовольственное сырье и продукты питания, используемые для приготовления блюд должны быть свежими, высокого качества и иметь документы, подтверждающие качество: сертификаты
соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение качества на каждый вид продовольственной продукции; располагать достаточным количеством собственных кадров, обладающих
соответствующей квалификацией, профессиональным образованием и подготовкой; допускать к работе работников, прошедших обязательные периодические медицинские осмотры в порядке и в сроки,
установленные действующим законодательством; соблюдать правила техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты в соответствии с действующим законодательством РФ;
обеспечить необходимым оборудованием, посудой, в т.ч. одноразовой, а также моющими средствами и другим необходимым инвентарем; соблюдать санитарно-гигиенические требования к инвентарю,
оборудованию, обработке посуды, подсобных помещений, кухни и обеденного зала согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
населения" (вместе с "СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы")
|
|
Требования к порядку поставки товаров, выполнению работ, оказанию услуг
|
Заказчик направляет Исполнителю заявку не позднее, чем за 5 рабочих дня до даты проведения мероприятия со следующей информацией: - сроки и время начала проведения мероприятия; -
количество участников, прибывающих на мероприятие; - вид обслуживания (обед, ужин, кофе-брейк); - дополнительные условия (если есть). Время предоставления услуг по рабочим дням с 10.00 до
20.00, При необходимости, по требованию Заказчика Исполнитель организовывает работу в праздничные и выходные дни в рамках действия контракта. Не позднее, чем за 5 часов до начала
мероприятия Заказчик имеет право внести корректировку в количество продукции, направив Исполнителю официальное уведомление по электронной почте, передав нарочно, либо уведомив Исполнителя
телефонным звонком. Продукция общественного питания изготавливается в соответствии с заявкой Заказчика. Не указанное в заявке на оказание услуг количество и наименование продукции не
принимается Заказчиком и не оплачивается. Режим работы: обед с 14:00 до 15:30 ужин с 19:00 до 20:00 кофе-брейк в 12:00; в 16:00 (продолжительность – 20 мин.)
|
|
Приложения:
|
|
Запрос № 1768 от 23.12.2024 ТЗ услуги по
организации питания-.pdf
|
|
Источник
|
https://zakupki.gov.ru/epz/pricereq/card/common-info.html?priceRequestId=2151165
|
