| 1 |
10.61.21.113 Мука пшеничная хлебопекарная высшего
сорта |
10.61 Производство продуктов мукомольной и крупяной
промышленности |
Килограмм |
300 |
|
| 2 |
10.73.11.110 Изделия макаронные, изготовленные из
муки из твердой пшеницы для макаронных изделий, кроме макаронных
изделий с использованием дополнительного сырья |
10.73 Производство макаронных изделий кускуса и
аналогичных мучных изделий |
Килограмм |
100 |
Изготовлены из муки твердой
пшеницы высшего сорта. Внешний вид: поверхность гладкая, излом
стекловидный, форма соответствует типу изделий. Изделия не
слипаются между собой при варке до готовности. |
| 3 |
10.61.12.000 Рис полуобрушенный или полностью
обрушенный, или дробленый |
10.61.1 Производство обработанного риса |
Килограмм |
110 |
Вид – цельнозерновой. Способ
обработки – шлифованный. Не пропаренный. Сорт – высший. Цвет –
белый с различными оттенками. Без посторонних запахов, не затхлый,
не плесневый. Без посторонних привкусов, не кислый, не
горький. |
| 4 |
10.61.32.113 Крупа гречневая |
10.61.2 Производство муки из зерновых культур |
Килограмм |
150 |
Вид крупы - ядрица
(непропаренная). Сорт: первый. Запах: без посторонних запахов, не
затхлый, не плесневый. Вкус: без посторонних привкусов, не кислый,
не горький. Цельное ядро, удаленное от плодовых и семенных
оболочек, цвет светлый, интенсивно- коричневый. |
| 5 |
10.61.32.116 Крупа перловая |
10.61.3 Производство крупы и гранул из зерновых
культур |
Килограмм |
60 |
Ядро, освобожденное от цветковых
пленок, хорошо отшлифованное. Цвет белый с желтоватым, зеленоватым
оттенками. Вкус свойственный нормальной ячменной крупе, без
посторонних привкусов, не кислый, не горький. Запах свойственный
нормальной ячменной крупе, без затхлости, плесени и других
посторонних запахов. |
| 6 |
10.61.32.114 Пшено |
10.61.3 Производство крупы и гранул из зерновых
культур |
Килограмм |
25 |
Цвет - желтый разных оттенков,
стекловидное, с крупным доброкачественным ядром, с предельно
допустимой нормой наличия примесей, нешелушеных зерен, битых и
испорченных ядер. Пшено без посторонних запахов. |
| 7 |
01.11.75.110 Зерно гороха |
01.11 Выращивание зерновых (кроме риса),
зернобобовых культур и семян масличных культур |
Килограмм |
20 |
Сорт: первый. Вид зерна: колотое.
Крупа без постороннего запаха (не затхлый, не плесневый). Цвет -
желтый, зеленый. Вкус- свойственный гороху, без посторонних вкусов,
не кислый, не горький. |
| 8 |
10.61.31.111 Крупа манная |
10.61.3 Производство крупы и гранул из зерновых
культур |
Килограмм |
25 |
Непрозрачная мучнистая крупка
ровного белого, кремового цвета. Без запаха плесени, затхлости и
других посторонних запахов. |
| 9 |
10.61.31.119 Крупа из пшеницы прочая |
10.61.3 Производство крупы и гранул из зерновых
культур |
Килограмм |
25 |
Частицы мелкодроблёного зерна
пшеницы, освобожденные полностью от зародыша и частично от плодовых
и семенных оболочек. Частицы крупы шлифованы. Цвет – желтый. Без
посторонних запахов, не затхлый, не плесневый. Без посторонних
привкусов, не кислый, не горький. |
| 10 |
10.61.33.111 Зерна овса плющеные или переработанные в
хлопья |
10.61.3 Производство крупы и гранул из зерновых
культур |
Килограмм |
45 |
Вид – Геркулес. Сорт – первый.
Цвет - серовато-желтый различных оттенков. Без плесневого, затхлого
и других посторонних запахов. Без кислого и посторонних
привкусов. |
